1月23,24日《愛媛県 大三島直送》
第6回 しまど「蜜柑市」 @カタカナ 自由が丘店

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愛媛県大三島から自慢の蜜柑をお届けします!

毎月一回、自由が丘のカタカナさんにて開催している蜜柑市。
1月は23(土),24(日)に開催させていただくことになりました。

1月に入り寒さが一段と厳しくなってくる頃ですが、蜜柑にとってはこれからがいろんな種類が旬を迎える盛りのシーズンとなります。寒さの中でより甘味が増していくというなんともけなげでかわいい蜜柑たちを今月もご紹介していきます。この時期にしか食べられない旬で食べごろの蜜柑ですのでこの機会にぜひお試しください。

さらに今回は蜜柑市の前夜祭として22日に「しまの蜜柑食べくらべ会」がカタカナさんにて開催されます。しまどのはじまりでもあるこの食べくらべ会。カタカナさんにて、また新たな出会いが生まれそうでとても楽しみです。
みなさま、寒い時期ではありますが、ぜひお立ち寄りください。

しまど「蜜柑市」

瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の大三島では、冬に差し掛かる10月くらいから春が明ける6月前後まで、約30種類もの柑橘が栽培されており、入れ替わり立ち替わり、様々な品種の柑橘がそれぞれの農家さんのもとから出荷されていきます。それほど柑橘栽培が盛んな大三島で人々は、様々な柑橘に親しみを込めて、総称して 蜜柑と呼んでいます。島の人々の暮らしに蜜柑は欠くことのできないものです。
蜜柑の「旬」は冬ですが、個々の品種で本当に美味しい食べごろは一瞬しかありません。そして意外にも、「穫れたて」が「食べごろ」とは限らず、品種やその年の生育状況によっては「酸」を落ち着かせるため、いったん貯蔵庫で寝かせ、熟成させてから出荷するものもあります。
蜜柑の一番美味しい食べごろを見極めるのも、農家さんの大事な技のひとつです。当日は、私たちしまどが日頃からお世話になっている大三島の農家さんたちから直接お預かりした、旬の蜜柑、数種類を自由が丘へ直送・販売致します。

《愛媛県 大三島直送》 しまど 蜜柑市 @ カタカナ 自由が丘店

[ 内 容 ]
① おすすめ食べくらべセットの販売
※ 旬の蜜柑5種 + レモン
※ しまのレモンセットもあります

② 大三島の食べごろ蜜柑量り売り
※ 旬の蜜柑5種 + レモンを量り売り

③ その場で発送受付
※ 量り売りでご購入いただいた蜜柑をその場から発送受付

④ 「しまの蜜柑 食べくらべセット」先行予約の受付
※ 旬の蜜柑詰め合わせ定期便

⑤ 蜜柑ジュースの販売
※ 今期の搾りたて

[ 日 時 ]
2016年 1月23日(土)、24日(日)
※ 11時 〜 夕方(売り切れ次第終了)

[ 場 所 ]
日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
カタカナ 自由が丘店

〒158-0083
東京都世田谷区奥沢 5-20-21
第一ワチビル 1F

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん katakana/カタカナ

http://katakana-net.com

東京都世田谷区奥沢5丁目20−21

蜜柑市 前夜祭「しまの蜜柑 食べくら会」
※詳しくはこちら>>>

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